Hoy os quiero hablar sobre esa sustancia blanca, granulada y muy muy común entre los más jóvenes…. No no es ningún tipo de droga, pero como si lo fuese. Me refiero al azúcar y digo que es como una droga porque nuestro cuerpo al consumirla llega a liberar unas respuestas muy similares a la dependencia a cualquier tipo de droga.

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En la receta de hoy os traigo como hacer pan integral de forma artesanal. Hay muchísimas variedades de pan. Puedes ir probando con diferentes ingredientes. Con diferentes harinas integrales, con semillas, frutos secos… Comparte la versión de la receta con nosotros en instagram y etiquetanos para verlo @ceres_nutricionysalud

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Hoy quiero inaugurar una nueva categoría. A partir de hoy iré subiendo información, consejos, etc… en formato infografía. Es decir, imágenes explicativas con poco texto.

En la entrada de hoy os traigo una comparativa de yogures saludables de diferentes supermercados y marcas. Recuerda que para que un yogur sea saludable solo debe contener como ingredientes: leche y fermentos lácteos (puede contener también trozos de fruta natural o frutos secos naturales).

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En la entrada de este mes os quiero hablar sobre la quinoa: Es un grano similar al arroz pero con menor cantidad de hidratos. Además aporta proteínas vegetales. Es muy versátil a la hora de cocinar y lo bueno que tiene para la pérdida de peso es que podemos tomar mucho volumen sin que suponga un gran aumento en las calorías totales de la dieta.

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